Главная 24 Кулинар 24 Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»

Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»

Коктейль – это прекрасный напиток, который отлично сможет дополнить отдых на пляже или встречу с друзьями. Трудно найти бар, в котором не подавали бы эти напитки. А ведь их можно приготовить самостоятельно, тем более, что имеется масса рецептов с подробным описанием приготовления. А мы сегодня хотели бы поговорить о таком вкусном и сказочном коктейле, как «Лонг Айленд».

Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»

Этот напиток популярен во всем мире, его подают практически во всех уголках земли. При этом, его история насчитывает несколько десятилетий. Так что же это за напиток и как его можно приготовить самостоятельно?

История появления

Когда и как возник этот напиток неизвестно. Но есть несколько вариантов, которые свидетельствуют о том, как появился коктейль «Лонг Айленд»:

  1. «Хитрость». Это самый интересный вариант появления коктейля. В период, когда в Америке был введен «сухой закон», многие бармены, проживающие на территории острова Лонг-Айленд, при помощи разнообразных экспериментов сделали крепкий коктейль. По своему виду и вкусу этот напиток напоминал холодный чай с кусочками льда;
  2. «Соревнование». Эта история рассказывает о том, что люди, которые жили в Нью-Йорке на улице Лонг-Айленд, имели негласное соревнование. Во время него они должны были идти вдоль улицы, заходить в бары и пить алкоголь. Суть была в том, что выигрывал тот, кто обходил больше баров и увеселительных заведений. Многие владельцы баров, ресторанов шли на хитрость они готовили специальные напитки, которые привлекали посетителей, после употребления первого бокала этих напитков они просто оставались и продолжали заказывать новые порции;
  3. «Романтическая история». Эта история рассказывает о том, что этот напиток придумал бармен по имени Роберт Батт. Бар, в котором он работал, часто посещал мужчина, который любил пить виски. После второго бокала он становился пьяным и начинал вести себя неадекватно. И вот один раз его любимая поставила перед выбором – либо она, либо алкоголь. Он отдал предпочтение своей второй половинке. Но все-таки при очередном походе в бар, когда его возлюбленная отлучилась в туалет, он попросил бармена налить ему в чай немного алкоголя. Но Батт решил поэкспериментировать и налил в чай несколько видов спиртного.

Состав, пошаговое приготовление

Сделать коктейль  «Лонг Айленд»  в самостоятельно не так уж и сложно. Главное нужно подготовить необходимые компоненты и лед. Для приготовления напитка по классическому рецепту рекомендуется подготовить следующие составляющие компоненты:

  • около 35 мл водки;
  • текила – 30 мл;
  • джин – 15-25 мл;
  • 20 мл любого светлого рома;
  • куантро (ликер высокой крепости, который имеет привкус апельсина) – 10 мл;
  • сок из свежего лимона – 20 мл;
  • взбрызгивание кока-колы – около 100 мл;
  • лед колотый или кубики на 200 грамм.

Сколько делается – 15-20 минут.

Калорийность – 180 ккал.

Пошаговое приготовление:

  1. Для начала нужно подготовить длинный стакан и засыпать в него лед в кубиках; Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»
  2. Далее начинаем последовательно заливать алкогольные напитки – водку, текилу, джин, светлый ром, куантро; Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»
  3. Все компоненты тщательно перемешиваем;
  4. Добавляем немного сока лимона; Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»
  5. Сверху заливаем кока-колу;
  6. Украшаем ломтиком лимона или лайма; Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»
  7. Вставляем в стакан с напитком трубочку и можем приступать к употреблению.

Русский вариант коктейля

Компоненты для приготовления:

  • примерно 20 мл текилы, лучше использовать серебряную;
  • 25 мл рома светлого или белого вида;
  • 1 ст.ложка джина;
  • около 20 мл водки;
  • ликер с оттенком апельсиновой нотки «Трайпел сек» 15 мл;
  • 4 большие ложки шампанского;
  • свежие ягоды, к примеру, малина и вишня – по 2 штуки
  • лед колотый или кубики. Его количество должно заполнять стакан.

На приготовление потребуется четверть часа.

Калорийность – 195 ккал.

Как будем делать русский «Лонг Айленд»:

  1. Из вишни вынимаем косточки, соединяем с малиной и раздавливаем;
  2. В шейкер заливаем спиртные напитки, добавляем ягодную смесь. Лед и шампанское не трогаем;
  3. Шейкер необходимо хорошо встряхнуть;
  4. Далее в длинный стакан нужно положить лед в виде кубиков;
  5. Коктейль из шейкера пропускаем через сито и переливаем в стакан со льдом;
  6. Затем добавляем шампанское и тщательно перемешиваем;
  7. Украшаем верх дольками лимона или лайма;
  8. Вставляем коктейльную трубочку и приступаем к употреблению.

Другие рецепты коктейля «Лонг Айленд»

Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»

«Малиновый Айс Ти»

Для коктейля подготовим нужные компоненты:

  • 20 мл малиновой водки;
  • ром белый около 20 мл;
  • 10 мл ликера с привкусом апельсина «Трайпл Сек»;
  • лаймовый сок. Для этого нам потребуется отжать его из ½ лайма;
  • отжимаем сок из апельсина, примерно 1 ст.ложку;
  • 3 большие ложки кока-колы;
  • кубики льда. Количество льда должно соответствовать под размер длинного бокала.

Сколько будем делать – четверть часа.

Калорийность – 187 ккал.

Вариант приготовления:

  1. В длинный стакан выкладываем кубики льда, они должны его заполнять;
  2. Далее последовательно заливаем спиртное;
  3. Затем добавляем сок лайма, который выжать из половины спелого плода;
  4. Заливаем 20 мл свежевыжатого сока апельсина;
  5. Сверху наливаем кока-колу;
  6. Все хорошо размешиваем ложкой;
  7. Украшаем кусочкам лимона и вставляем трубочку.
Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»Попробуйте приготовить наши варианты салатов с копченой курицей и свежим огурцом.

Возьмите на заметку рецепт плова с морепродуктами это очень вкусное и полезное блюдо.

Рулет из слоеного теста с фаршем простой и вкусный рецепт закуски на праздничный стол.

«Электрик Айс Ти»

Для напитка подготовим следующие ингредиенты:

  • ром белый примерно 20 мл;
  • немного водки – около 25 мл;
  • примерно 20 мл ликера «Блю-Кюрасао»;
  • 15 мл ликера со вкусом апельсина «Трайпл Сек»;
  • сок, который выжат из половины лайма;
  • свежий апельсиновый сок – 1 большая ложка;
  • 100 мл «Спрайта»;
  • лед в кубиках в количестве под размер длинного бокала.

Период приготовления – 20 минут.

Калорийность – 210 ккал.

Вариант приготовления:

  1. Первым делом наполняем длинный стакан кубиками льда;
  2. Затем сверху последовательно заливаем все алкогольные напитки;
  3. Далее выжимаем сок из половины лайма, заливаем в стакан с алкоголем;
  4. Наливаем 20 мл сока из свежего апельсина;
  5. Заливаем сверху «Спрайт»;
  6. Хорошенько размешиваем все компоненты ложкой.

Рецепт коктейля «Лонг Айленд Айс Ти»

Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»

Компоненты, из которых будем делать напиток:

  • примерно 20 мл текилы, подойдет серебряная;
  • около 20 мл водки;
  • ром белого вида – 20 мл;
  • Трипл сек (Куантро) – 15 мл;
  • 20 мл джина;
  • свежий фреш из лимона – 30 мл;
  • 1,5 большой ложки сиропа с сахарным песком;
  • кока-кола – 1 ст.ложка;
  • кубики льда под размер хайбола.

На приготовление уйдет четверть часа.

Калорийность – 195 ккал.

Вариант приготовления:

  1. Хайбол нужно наполнить колотым льдом. Поскольку лед быстро тает, все нужно делать очень быстро;
  2. Затем заливаем все алкогольные напитки в шейкер. Заливаем медленно и последовательно;
  3. Далее хорошенько взбиваем и выливаем в хайбол;
  4. Затем заливаем сахарный сироп и свежевыжатый лимонный фреш;
  5. Немного подкрашиваем коктейль кока-колой, чтобы он по цвету был похож на чай;
  6. Подсыпаем еще немного льды;
  7. Украшаем кусочком лимона ли лайма, вставляем трубочку.

Как подавать, пить и другие советы

  • подавать коктейль необходимо в специальном высоком стакане для коктейлей, который называется хайбол;
  • если вы хотите сделать экзотический напиток, то вместо кока-колы можно налить ананасовый сок. Этот коктейль называется «Гавайский Лонг Айленд»;
  • украшать можно кусочками лимона, дольками лайма, коктейльной вишней, мятой;
  • подавать нужно с коктейльной трубочкой, через которую очень удобно пить напиток мелкими глотками.

Коктейль «Лонг Айленд» это простой напиток, который можно легко сделать самостоятельно. Для этого потребуется иметь несколько видов алкогольных напитков – водку, ром, ликер, текилу. Для разбавления можно использовать сок лимона и апельсина. Готовый напиток можно использовать для встречи с друзьями, в качестве охладительного напитка в жаркие дни и для разнообразия различных праздничных вечеров.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Рассольник из курицы с перловкой

Рассольник считается самым первым блюдом русской кухни. Его главные ингредиенты – это соленые огурцы и рассол огуречный. Мы хотим поделиться рецептом рассольника, который готовится с перловкой и курицей. Очень вкусный. ...

Постные блюда — рецепты быстро и вкусно: первые блюда (4 рецепта)

Кушать постные блюда во время Поста обязательное условие для его выполнения. Если вы решились принять участие для очистки своего организма и воспрянуть духом, то нужно и придерживаться этих требований. Сегодня ...

Горячая буженина

ИНГРЕДИЕНТЫ кусок свиной шейки весом 3–3,5 кг 1 головка чеснока сладкая молотая паприка соль, свежемолотый черный перец Для подачи: малосольные огурцы хрен горчица ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку ...

Польза и вред от употребления кефира на ночь

Считается, что незадолго до сна принимать пищу не рекомендуется. А людям, следящим за фигурой и здоровьем, предлагается пить кефир перед сном, чтобы насытить организм. Ещё чуть более 100 лет назад ...

Допустимое содержание алкоголя в крови 2015 в России

Пьянство ─ всеобщая беда для России. Самое страшное пьяница за рулем. Он подвергает жизнь всех участников дорожного движения смертельной опасности. Предусмотрен такой вид наказание за езду в пьяном виде, как ...

Салат Гнездо глухаря; классический рецепт

      Гнездо глухаря – мой любимый салатик из некоторых. Он изыскан, вкусный, и очень простой в приготовлении. Сегодня я с вами поделюсь классическим вариантом с куриной грудкой(можно заменить ...

Пасха творожная: рецепт пасхи с разными вкусными ингредиентами — 7 рецептов

Современные люди чтят праздник Пасхи и уважают его за глубокий смысл. Главным блюдом пасхального стола всегда была творожная пасха. Рецептов приготовления пасхи много и готовятся они разными способами и с ...

Как приготовить кетчуп из томатной пасты в домашних условиях

Кетчуп, как и любой другой соус, способен полностью раскрыть и оттенить вкус многих блюд из мяса, макаронных изделий, лазаньи, котлет и многих других. Для любителей этого соуса прекрасной альтернативой может ...

Зачем в тарелке известка?

Каждый день мы используем водопроводную воду и многие из нас применяют ее без фильтра, не догадываясь о том что мы потребляем на своей кухне. Рецепт даже очень не прост – ...

Приготовить солянку сборную мясную

Солянка это мясной, сытный и безумно вкусный суп. Приготовить солянку сборную мясную можно в домашних условиях прямо сейчас. Этот суп был известен еще в античные времена и находился на столах ...

Варианты заготовки салата «Осенний» на зиму

В зимнее время не предоставляется возможности кушать салаты из свежих овощей, поэтому их нужно законсервировать. Конечно, консервированные заготовки не сравнишь со свежими овощами, но все же это один из способов ...

Вкусные блюда из корюшки

Корюшка – это рыба семейства корюшковых. Готовится она очень быстро.  Всего лишь 5 минут потребуется для варки корюшки, 5-8 минут для жарения и 10 минут для запекания в духовке. Существует ...

Рецепт Картофель со сметаной в духовке

Простой рецепт вкуснейшего гарнира. Картофель получается нежный со сливочным вкусом. Блюдо идеально как для повседневного, так и праздничного стола.   Ингредиенты Картофель – 6 шт. Сметана – 5 ст.л. Лук ...

Тарелочки тако с говядиной

Тарелочки тако с говядиной отличаются неповторимым вкусом. Тако с такой уникальной формой имеет эффектный вид. Его легко наполнить и удобно есть. Отлично подходит для подачи в качестве закуски. На одну ...

Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Сегодня я расскажу о таком знакомом всем с детства десерте, как торт Зебра. Каждый, наверное, отведав такой тортик, обязательно интересовался у мамы, а как же он получается таким полосатым? Рецепт ...

Пряничный домик

Уже совсем скоро праздник, который ждут весь год взрослые и дети — Новый Год! Дом наполнится ароматами радости, подарков и конечно же праздничной еды. А сердце наполнится ожиданием чуда. Что ...

Салат с крабовыми палочками и зелёным луком

Друзья, сегодня рецепт три в одном. Я хочу поделиться с Вами весенним настроением, с которым у меня стойко ассоциируется сегодняшний рецепт. Разнообразить рецепт классического салата с крабовыми палочками: http://krabochki.ru/klassicheskij-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kukuruzoj/. И ...

Мимоза салат с рыбными консервами — классический рецепт

Такой салат любят многие россияне. Его можно встретить на праздничном столе в гостях и он всегда съедается. Причина одна он просто тает во рту. Сегодня узнаем, как сделать его правильно ...

Пшенная каша. Как варить пшенную кашу — рецепты

Каши у всех народов России пользуются любовью. Каши и изделия из круп бывают разные. У большинства людей сегодня пшенная каша на особом почете. Сегодня будем готовить пшенную кашу по разным ...

Как приготовить Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек – классическое русское лакомство. Перед вами рецепт вкусного густого вишневого варенья.   Вишня укрепляет иммунитет, выводит токсины и обладает противоопухолевым эффектом. Вишневое варенье без косточек используют ...

Что такое рукола?

Что это за таинственное растение рукола и с чем ее едят, наверное, многие из вас задают себе этот вопрос. Поэтому давайте вместе разберемся, почему она является обязательным ингредиентов в лучших ...

Яичница в корзиночках из бекона

Для приготовления яичницы в корзиночках с беконом понадобится 25 минут. Яичница в корзиночках из бекона прекрасный вариант на тот случай, если вы хотите удивить своего любимого оригинальным и вкусным завтраком. ...

Салат из редиса с маслом и зеленью

  Скажу коротко. Это салат моего детства. В него шло первое, что вырастало на Иркутских грядках. А это были редис. Ещё мелкий укроп, петрушка. В качества лука был многолетний шнитт, ...

Маринованная рыба в горячем томатном соусе

Рыба гораздо лучше сохраняет свои свойства при минимальной тепловой обработке. Поэтому маринованная рыба всегда будет уместна и для праздничного стола, и для повседневного ужина. На приготовление этого блюда уйдет не ...

Рейтинг@Mail.ru