Главная 24 Лекарственные травы 24 Укроп — полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

Укроп — полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

Полезные свойства укропа

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

В переводе с греческого название пряной травы означает «я пахну». Культура широко распространена, выращивается на приусадебных участках. Полезные свойства семян и зелени укропа применяются при лечении метеоризма, заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, повышения аппетита, при гипертонии, стенокардии, в качестве мочегонного и отхаркивающего средства.

Чем полезен укроп

Растение, употребляемое свежим, в виде настоя, сока, сока, масла или порошка, необходимо мужчинам и женщинам. Полезные свойства укропа помогают снять утомление и усталость, увеличить мужскую силу. Женщинам удается полностью расслабиться, повысить шанс забеременеть.

Богатый витаминный и минеральный состав укропа нормализует обменные процессы, помогает похудеть, справиться с ожирением. При регулярном употреблении организм оказывается лучше защищен от инфекций, укрепляется иммунитет.

Улучшается работа желудочно-кишечного тракта, пищеварение, появляется аппетит, увеличивается отделение желудочного сока и желчи.

Укроп слабит, устраняет спазмы в кишечнике. В результате снижается повышенное газообразование, вздутие живота, подавляются гнилостные процессы. Создаются оптимальные условия для развития полезной микрофлоры, оказывается противоглистное действие.

Укроп снижает чувство тяжести в желудке, особенно полезен при хроническом панкреатите, гастрите с пониженной секрецией.



Оказывает мочегонный эффект, применяется при лечении воспаления мочевыводящих путей, для скорейшего выведения из организма вредных веществ. Укропный настой и порошок применяются при цистите, пиелонефрите, почечнокаменной болезни, геморрое.

Полезное растение укрепляет нервную систему, устраняет бессонницу, оказывает легкое седативное действие.

Семена укропа применяются при лечении пневмонии, хронического бронхита, астмы. Они разжижают мокроту, способствуют ее выведению. Входящие в состав фитонциды помогают снять воспаление верхних дыхательных путей.

Укропный сок помогает при нарушениях сердечного ритма, атеросклерозе. Порошок из семян предупреждает приступы стенокардии, лечит легкие формы хронической коронарной недостаточности. Применяя для лечения укроп в той или иной лекарственной форме, удается снизить артериальное давление, расширить сосуды.

Настой семян укропа увеличивает отделение молока.

Применяемые в составе различных рецептов, укропные семена оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее действие, способствуют устранению гнойничков, снятию признаков усталости вокруг глаз.

Порошок укропа полезен при морской болезни. Подержав его во рту, удается справиться с приступом тошноты и головокружения.

Витамины и микроэлементы в укропе

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму



Растение богато витаминами А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, причем витамина С больше всего в листьях.

Наличие в значительном количестве витамина А позволяет использовать целебные свойства пряности для лечения заболеваний кожи, улучшения зрения.

В семенах, листьях и стебле содержатся микроэлементы марганец, калий, медь, цинк, железо, натрий, фосфор, магний, кальций.

В состав растения входят флавониды, различные кислоты. Эфирные масла придают характерный аромат и вкус, благотворно влияют на состояние кожи.

Заготовка укропа на зиму

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

Свежая зелень применяется в качестве приправы и для лечения с мая по сентябрь. По мере созревания ее собирают и высушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивая.

В качестве лекарственного сырья используется зелень или семена. Собирают утром, когда высохнет роса. За сутки до заготовки растение хорошенько поливают.

Можно связать стебли в снопики, высушить, обмолотить, затем окончательно досушить при температуре +30..+40С. Листья хранить в матерчатых мешочках, семена в темной стеклянной посуде с плотной крышкой. Считается, что максимум полезных свойств в укропе после 4-5 лет хранения.

В свежем виде растение лучше сохранять на зиму в морозилке, так как заморозив укроп, удается сохранить массу полезных свойств. Заготовка выполняется в несколько этапов:



  • Оставляются верхушки растений, жесткие стебли отрезаются. Зелень лучше нарезать не на деревянной, а на фарфоровой или керамической доске.
  • Несколько раз промыть зелень в глубокой посуде.
  • Высушить на полотенце при комнатной температуре, периодически переворачивая.
  • Перед замораживанием сложить в полиэтиленовый пакет, выпустить излишек воздуха.
  • Завязать пакет и поместить в морозилку.

Зимой зелень добавлять в почти готовое блюдо. Она легко отделяется ножом, сохраняет вкус и цвет.

Считается, что при замораживании свежего укропа с солью компоненты химических удобрений, оказавшиеся в растении, вступают в реакцию с солью, отчего выделяются вредные вещества.

Укропный чай, вода, масло, сок, порошок, настой

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

Чай из семян укропа особенно полезен женщинам во время критических дней. Рецепт приготовления:

  • Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять 5-10 минут. Предварительно семена можно измельчить. Принимать чай по стакану три раза в день.

« Укропная вода « применяется при коликах, метеоризме у детей. Готовится следующим образом:

  • Заварить 0,5ч.л. семян стаканом кипятка, довести до кипения в эмалированной посуде, дать остыть, процедить.

Добавлять в кипяченую воду, когда ребенок попросит попить. Детям постарше можно давать до 1ч.л.



Другой способ приготовления укропной воды – добавить в 0,5л воды 0,5мл укропного масла. Принимать по полстакана за полчаса до еды.

Как приготовить масло укропа в домашних условиях

  • Листья и семена вымыть, подсушить на полотенце. Измельчить в мясорубке, отжать из зеленой массы через марлю сок. Сок прокипятить на медленном огне, пока объем не уменьшится вдвое. Прокипятить растительное масло, дать остыть. Смешать равные части сока и масла.

Принимать для улучшения отхаркивания по 10-15 капель, разведенных в трети стакана воды, через час после еды.

Эфирное укропное масло продается в аптеке, его получают паровой дистилляцией из травянистой части растения и семян.

Укропное масло успокаивает, применяется для подавления чувства голода, в качестве желчегонного, слабительного, отхаркивающего, обезболивающего средства. Им лечат гипертоническую болезнь, стенокардию, атеросклероз, мигрень, бессонницу.

Применение укропного сока

Сок, полученный из свежей растительной массы, принимается в небольших количествах в смеси с другими овощными соками, лучше морковным.

Особенно помогает при нарушениях зрения.

Лечение порошком укропных семян

  • Семена измельчить на кофемолке.

Для снятия колик, болей в животе принимать на кончике ножа перед едой.

Снять приступ удушья, кашель при бронхиальной астме помогает 1ч.л. укропного порошка. Некоторое время, не глотая, жевать порошок.

Полезные свойства настоя семян укропа

  • Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, дать остыть, процедить.



Взрослым принимать по полстакана для нормализации перистальтики, в качестве мочегонного, желчегонного, отхаркивающего средства. Настой улучшает отделение молока, стимулирует аппетит.

Нормализация деятельности ЖКТ

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

Народные рецепты борьбы с метеоризмом, запорами, болями в животе :

  • Заварить 1с.л. семян в стакане кипятка или молока, томить на водяной бане 10 минут. Принимать в теплом виде по половине стакана за полчаса до еды.
  • Настоять 50г семян в 0,5л водки в течение 7 суток, процедить. Принимать каждый день по 15–20 капель, разведенных в воде.
  • Добавить в стакан воды 5-15 капель укропного масла, принимать с медом 3 раза в день по половине стакана.
  • Растереть 2с.л укропных семян, заварить 2 стаканами кипятка. Настоять в термосе 30-40 минут, процедить. Принимать по половине стакана за полчаса до еды.
  • Смешать 5 капель укропного масла с 1с.л меда, принимать за полчаса до еды.
  • Смешать и измельчить по две части семян укропа, ягод можжевельника, добавить одну часть высушенных листьев алоэ. Заварить 1с.л. сбора стаканом кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 1с.л. за 30 минут до еды.

Применение укропа против глист :

  • Смешать в равных количествах семена укропа и тмина, принимать по 1ч.л. три раза в день. Лечиться несколько дней.
  • Употреблять укропное масло, смешанное с водой. Масло останавливает процессы брожения и гниения в кишечнике, устраняет повышенное газообразование.



Укроп полезен при заболеваниях печени :

  • Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут. Через 45 минут процедить. Принимать по 1с.л. три раза в день за 20 минут до еды.
  • Заварить 3с.л. высушенной зелени стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 15 минут, процедить, довести объем кипяченой водой до полного стакана. Принимать по трети стакана за полчаса до еды.

Лечиться 2-3 недели.

Рецепт желчегонного настоя :

  • Смешать 150г ягод рябины, по 100г семян укропа и фенхеля. Заварить литром кипятка, дать настояться, процедить. Принимать за час до еды в теплом виде по стакану.

Может повысится температура, подняться давление, начаться обильное потоотделение.

Целебные свойства укропа при лечении почек и мочевого пузыря

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

Укроп полезен мочегонными свойствами :

  • Применять измельченную свежую зелень по 1ч.л., запивая третью стакана воды.
  • Заварить 1с.л. измельченных семян стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить. Принимать по 1с.л. несколько раз в день.

Справиться с хроническим циститом помогает следующий народный рецепт:

  • Измельчить в кофемолке семена, заварить 1ч.л. стаканом кипятка. Настаивать полтора часа, затем выпить натощак перед завтраком или перед ужином вместе с разбухшим порошком.


Для устранения энуреза, ночного недержания мочи:

  • Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять три часа в термосе. Принять стакан через час после ужина. Лечиться в течение недели.

Применение укропа при бессоннице

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

Растение полезно свойством помогать при неврозах, повышенной тревожности, бессонице :

  • Заварить 1с.л. укропных семян или зелени стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Принимать по 1с.л. несколько раз в день, можно с добавлением меда.
  • Варить 50г семян в 0,5л кагора или портвейна. Настоять в течение часа, процедить. Принимать по 50мл перед сном.
  • Принять 1ч.л. укропного порошка, запить водой незадолго до сна.

Народное лечение укропом кашля, заболеваний дыхательных путей

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

В случае бронхита, пневмонии помогает следующий народный рецепт:

  • Заварить 1с.л. измельченных укропных семян 0,5л кипятка, настоять в закрытой посуде 2 часа, процедить. Принимать по 1с.л. 3-4 раза в день.

Для лечения легочных заболеваний приготовить настойку:



  • Измельчить 20г ягод можжевельника, 1г молотого черного перца, 5г соли, 30г хрена, 25г семян укропа, перемешать и залить 0,5л водки. Через две недели профильтровать. Принимать по 20 капель с водой три раза в день.

Польза укропа для сердца и сосудов

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

Домашние рецепты для лечения стенокардии, расширения сосудов, снижения артериального давления :

  • Заварить стаканом кипятка 1ч.л. семян, настаивать час, процедить. Принимать по половине стакана за 30 минут до еды.
  • Смешать по 3ч.л. листьев мяты и укропа, заварить стаканом кипятка, настоять два часа. Принимать по 1с.л. два раза в день. Лечиться до двух месяцев с перерывами 2-3 недели.

При гипертонической болезни , сердечной недостаточности:

  • Принимать перед едой высушенные семена, запивая третью стакана воды.
  • Заварить 3с.л. измельченных семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, дать настояться 45 минут, процедить, довести объем до стакана. Принимать три недели по половине стакана три раза в день.

Укроп полезен при очищении сосудов от холестериновых бляшек , помогает сердцу работать в хорошем ритме:

  • Смешать стакан укропных семян с 2с.л. корня валерианы, 2 стаканами меда. Перемешать, поместить в термос и довести объем кипятком до 2л. Настаивать сутки. Принимать в течение 1-2 месяцев по 1с.л. за полчаса до еды.


Для лечения атеросклероза также можно заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Принимать несколько раз в день по 1-2с.л. за полчаса до еды.

При мигрени , головной боли, шуме в голове:

  • Добавить 1-2 капли эфирного масла в стакан воды, выпить маленькими глотками.
  • Смешать по 10г измельченных семян капусты и укропа, заварить стаканом кипятка, томить на водяной бане 10 минут, настоять полчаса, процедить. Принимать от головной боли по 1-2с.л. за полчаса до еды.
  • Закапывать в уши по 1-2 капли сока укропа при шуме в голове.

Лечение укропом глаз, улучшение зрения

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

Для приготовления так называемой «глазной воды» заварить 1ч.л. порошка семян в стакане кипятка, дать остыть, процедить. Также можно развести укропный сок водой в равных частях.

Промывать глаза 2-3 раза в день, делать примочки при покраснении, отеке, воспалении век.

Для улучшения зрения , при куриной слепоте в половину стакана морковного сока добавить 1с.л. укропного сока. Принимать натощак каждое утро.

Для снижения внутриглазного давления принимать 5-7 раз в день настой, заварив 1с.л. семян в стакане кипятка.

Целебные свойства укропа

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму



Для снятия похмельного синдрома смолоть кофемолкой 150г укропа, залить 0.5л кефира, перемешать, настоять 8 часов. Выпить в несколько приемов.

При воспалениях десен приготовить лечебный состав из смеси эфирных масел лаванды, шалфея, мяты, сосны, взятых по 1,5мл, укропа (2мл), фенхеля (2,5мл) на стакан воды. Полоскать 3-4 раза в день.

Для улучшения слуха запечь в духовке луковицу, проделав углубление и поместив внутрь 1ч.л. семян. Закапывать сок по 5-8 капель 3-4 раза в день в течение нескольких недель. Хранить сок в холодильнике.

Для улучшения слуха также полезно пить укропный чай.

Укроп и семена полезны свойством улучшать отделение молока , поэтому их необходимо включать в пищевой рацион. Можно приготовить настой, заварив 1ч.л. семян стаканом кипятка.

Вред и противопоказания

Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

Помимо пользы здоровью, в ряде случаев укроп может нанести вред.

Растение снижает давление, расширяет сосуды, поэтому применение должно быть осмотрительным при гипотонии. Кроме того, из-за расширенных в результате применения укропа сосудов кратковременно ухудшается зрение.

Прием укропа в значительных количествах вызывает вялость, упадок сил, с осторожностью употребляется при беременности.

Укроп противопоказан при атонии, отсутствии нормального тонуса гладкой мускулатуры внутренних органов.



  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

    Спасибо за столь подробные разъяснения, я слышала только о полезных свойствах укропа для гипертоников. Теперь список пополнился новыми фактами.

    Огромное спасибо, огромное спасибо и огромное спасибо.

    Всё глубоко, исчерпывающе и очень необходимо.

    Спасибо за содержательную и полезную информацию!

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму



  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму



  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

  • Укроп - полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

    Публикации сайта silazdorovya.ru являются личным мнением авторов и носят исключительно информационный характер.

    Для надлежащего практического разрешения той или иной проблемы необходимо обратиться к соответствующему специалисту.

    Копирование разрешается только при указании активной индексируемой ссылки на соответствующую страницу сайта silazdorovya.ru

    © 2010 — 2017 Сила Здоровья | Все права защищены

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Росянка обыкновенная (круглолистная): описание травы, лечебные свойства растения, где обитает дикая, фото

    Росянка обыкновенная: описание лечебных свойств и применение травы в медицине Росянка обыкновенная является долголетним травянистым хищным растением, необыкновенные листья которого вырабатывают специальный клейкий элемент. Яркий внешний вид привлекает многих насекомых, ...

    Эфедра хвощевая, лечебные свойства, описание, применение, противопоказания, рецепты

    Эфедра хвощевая Народные названия: эфедра хвощевая, кузьмичева трава. Описание, размножение и ареал распространения эфедры хвощевой Многолетний крупный густоветвистый кустарник высотой до 50 см, семейства хвощовых. Корень толстый, длинный, ветвистый. Стебель ...

    Коровяк лечебные свойства и противопоказания

    Растение коровяк: полезные свойства и применение Коровяк – это двулетнее травянистое растение, широко распространенное на территории России. Его лечебные свойства людьми были замечены очень. Из листьев и цветков растения готовили ...

    Купить траву ммолевка

    Смолевка белая трава Смолевка — это лекарственное растение, с помощью которого можно наладить работу желудочно-кишечного тракта, улучшить состояние нервной системы, наладить работу внутренних органов и избавиться от многих заболеваний. Производитель: ...

    Дурман обыкновенный

    Дурман обыкновенный Сразу стоит сказать, что во всех источниках это растение, относящееся к семейству Пасленовых, считается крайне ядовитым. Перед употреблением дурмана обыкновенного нужно четко определить оптимальную дозировку. Лучше всего приобретать ...

    Ягода голубика: полезные свойства и противопоказания

    Ягода голубика: полезные свойства и противопоказания В регионах Северного полушария, тундре, на болотах и торфяниках произрастает ягода, по внешнему виду похожая на чернику, однако кисловатым вкусом отличающаяся от нее. В ...

    Тополь черный, или осокорь: лечебные свойства и противопоказания

    Тополь черный: польза и вред, рецепты применения Как выглядит чёрный тополь, называемый в народе «осокорем», знают все. А вот о лечебных характеристиках этого дерева известно немногим. Тем не менее, о ...

    Бадан: лечебные свойства и противопоказания

    Бадан: лечебные свойства и противопоказания Ландшафтные дизайнеры часто применяют бадан для создания живописных садовых пейзажей, радующих глаз с ранней весны до глубокой осени. Эффектная внешность, простота выращивания и высокая морозостойкость ...

    Лобелия — вред и польза

    Лобелия — вред и польза Полезные свойства лобелии Великолепная лобелия является превосходным лечебным средством при инфекционных заболеваниях, при острой сердечной недостаточности, а также при серьезных состояниях с низким сосудистым тонусом. ...

    Жостер слабительный: применение

    Жостер слабительный: применение. Плоды, кора, ягоды жостера Жостер слабительный (крушина слабительная) – это колючий кустарник с лечебными свойствами, однако растение может быть и деревом 8-12 м высотой. На территории России ...

    Лиственница сибирская — лечебные свойства и противопоказания

    Лиственница сибирская — лечебные свойства и противопоказания То, что хвойные растения приносят здоровью человека огромную пользу, ни для кого не секрет. Одним из таких лекарственных представителей класса Хвойных является лиственница ...

    Люпин (бобы люпина)

    poxudeem.ru Твой личный помощник на пути к стройности Люпин (бобы люпина) Гликемический индекс (ГИ) – 15. Калорийность сырых бобов – 72 ккал, сушёных – 340 ккал. Люпин применяется человеком более ...

    Желтый жасмин – полезные свойства и применение желтого жасмина, уход

    Желтый жасмин Полезные свойства и применение желтого жасмина, уход Описание желтого жасмина Красивый жасмин желтый представляет собой уникальный вьющийся кустарник с черешковыми листьями ланцетной формы. Это ядовитое растение из семейства ...

    Просвирник — описание, полезные свойства, применение

    Просвирник — описание, полезные свойства, применение Просвирник относится к одно или двухлетнему травянистому растению, семейство мальвовые. Оно отличается ветвистыми стеблями, высота достигает до 120 см. Листья имеют округло-сердцевидную форму, могут ...

    Зюзник лечебные свойства

    Зюзник европейский — лечебные свойства и противопоказания Зюзник европейский, или как его еще называют – болотная крапива, многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству яснотковых, роду зюзник. Высота этой травы может ...

    Бедренец камнеломковый, лечебные свойства, описание, применение, противопоказания, рецепты

    Бедренец камнеломковый Народные названия: бедренец камнеломковый, бедренец камнеломка, дягильник, козлики, козел. Описание, размножение и ареал распространения бедренца Бедренец камнеломковый многолетнее травянистое растение семейства зонтичных (Umbelliferae), до 1 м высоты. Корневище ...

    Эвкоммия лечебные свойства

    Эвкоммия Эвкоммия, эвкиммия или на латыни Eucomiaceae являет собой дерево из семейства двудомных. Сложно представить, но оно относится к той же группе растений, что и всем известная крапива. У него ...

    Кровохлебка лекарственная – лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

    Кровохлебка лекарственная – применение в народной медицине Кровохлебка, или как ее называют в разных местностях, грыжник, дикая рябина, рядовик, чернотрав и др., травянистый многолетник из семейства Розовых. Неприхотливое растение любит ...

    Зюзник европейский (сердечная трава): описание, лечебные свойства, состав, применение и противопоказания, отзывы, фото

    Зюзник европейский (сердечная трава): лечебные свойства и употребление растения Растение с интересным названием зюзник европейский во многих странах широко известно благодаря своим целебным качествам. Оно содержит обширный набор уникальных элементов, ...

    Грыжник гладкий — Лечебные свойства, Книга Здоровья

    Грыжник гладкий Грыжник гладкий, или грыжник голый (лат. Herniaria glabra) – травянистое растение, принадлежащее к семейству Гвоздичные. Народные названия: грыжник, грыжовник, грыжная трава, кильник, кильная трава, скорник, собачье мыло, пустохлебка, ...

    Роза крымская — вред и польза

    Роза крымская — вред и польза Данный вид розы культивируется на юге и в средней полосе России, Сибири. В природе встречается в Крыму, Молдове, на Кавказе. Эфиро-масляничное растение выращивают на ...

    Репа — польза и вред для здоровья, лечебные свойства и противопоказания, витамины и калорийность

    Репа — польза и вред для здоровья. Лечебные свойства и противопоказания белой, зеленой и черной репы Раньше репа была одним из главных блюд на столах наших предков, а сейчас стала ...

    Бессмертник песчаный: свойства, применение и противопоказания

    Бессмертник песчаный: свойства, применение и противопоказания Бессмертник песчаный — это трава из семейства сложноцветных, на вид кажется серебристой из-за густого опушения. Описание растения Многолетнее растение, которое в высоту вырастает примерно ...

    Полезные свойства дягиля

    Полезные свойства дягиля Полезные свойства тыквы.mp4 Дягиль — лечебные свойства и применение в медицине Дягиль — общее описание Дягиль — многолетнее растение с сильным запахом, обладающее лекарственными свойствами и активно ...

    Рейтинг@Mail.ru