Главная 24 Полезные продукты 24 К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

директор выставки Europain, Sirha, советник мэра города Лиона, Франция.

К вопросу скорости роста морской креветки L

министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области

К вопросу скорости роста морской креветки L

менеджер отдела продаж ООО «Основной продукт»

К вопросу скорости роста морской креветки L

директор московского офиса Агентства ИЧЕ Посольства Италии, Отдел по развитию торгового обмена

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

Удивительная польза мороженого. Мягкое мороженое Ducatto

К вопросу скорости роста морской креветки L

iCream – Продукт говорит сам за себя!

К вопросу скорости роста морской креветки L

Импортозамещение в птицеперерабатывающей отрасли с применением материалов пищевой линейки EFELE FOOD LINE

К вопросу скорости роста морской креветки L

Импортозамещение в мясной промышленности с применением материалов EFELE

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

  • главная/
  • статьи/
  • К вопросу скорости роста морской креветки L. Vannamei при промышленном выращивании

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L

К вопросу скорости роста морской креветки L. Vannamei при промышленном выращивании

Как известно, одним из самых изысканных деликатесов на нашем столе являются морепродукты, где на правах чемпиона первые места удерживает креветка. Ее нежное диетическое мясо не сравнить ни с одним видом рыбы. Беспозвоночные морские обитатели содержат незаменимый набор микроэлементов, так необходимых человеку. Однако не все так просто с этим морепродуктом, как кажется на первый взгляд. Многие эксперты склоняются к мысли, что это лакомство может нести и опасность для здоровья потребителя. Так, очередную партию деликатесов, которую везли в столицу и Подмосковье, остановили в Смоленске: сорок тонн креветок оказались пропитаны мышьяком. Или недобропорядочные бизнесмены решили увеличить вес креветки за счет инъекций геля.

Хватит есть непонятно какой продукт под кодовым названием «креветка»! Автор статьи является приверженцем продажи живых морепродуктов. Выращивание креветок в установках замкнутого водоснабжения в городской черте позволит наполнить рынок экологически чистой продукцией и позволит вывести на отечественный рынок совершенно новый продукт под названием живая креветка.

В настоящее время одним из самых популярных объектов аквакультуры для промышленного выращивания является креветка L. Vannamei. Это связано со скоростью ее роста, отсутствием каннибализма и многовекторностью освоения жизненного пространства.

Для построения «креветочного» бизнеса немаловажным вопросом является понятие о темпах роста объекта выращивания и особенностях биологии креветки, которые помогут освоить и наладить ее выращивание в условиях установок замкнутого водообмена (УЗВ). Рассмотрим темпы роста креветки L. Vannamei по литературным данным (рис. 1).

К вопросу скорости роста морской креветки L

Как следует из анализа вышеприведенных графиков, можно выделить три основные фазы в кривой роста креветки. Так, в первой фазе (от пост-личинки до молоди весом 3–4 г) наблюдается геометрическая зависимость. Во второй фазе (от 3–4 г до 23–25 г) скорость роста практически линейна. В третьей фазе (вес более 25 г), когда креветки начинают достигать половой зрелости, самки продолжают расти , а темпы роста самцов заметно снижаются.

Расчеты, проведенные Томасом Зейглером, показали, что модельный максимальный потенциальный рост креветки может составлять 2,5 г/неделю, а минимальный (по реальным данным) – не менее 1,0 г/неделю. Проведенные через эти данные прямые образуют модельный диапазон набора веса креветкой, который полностью подтверждается фактическими данными и количественно составляет 1,2–1,8 г/неделю.

Таким образом, для прогноза скорости роста креветки L. Vannamei при промышленном выращивании можно применять значение 1,7 г/неделю. Если приращение веса составляет один грамм и менее в неделю, это должно сигнализировать о том, что в процессе выращивания произошел сбой, и надо искать его причину. Для зрительного восприятия на рис. 2 приводятся фотографии креветки L. Vannamei в различные моменты выращивания.

К вопросу скорости роста морской креветки L

Рисунок 2. Внешний вид креветки в различные временные моменты выращивания

С другой стороны, замедление темпов роста самцов после 16-й – 18-й недели выращивания может привести к дополнительным затратам на кормление. Чтобы не допустить этого, можно сделать вывод, что период промышленного выращивания креветки L. Vannamei не должен превышать 120–150 суток.

На самом деле, реальный вид кривой набора веса (линейного размера) креветкой отличается от кривой, представленной на рис. 2, и имеет совсем другой вид. Это связано с тем, что в процессе роста существует коренное отличие креветки от рыбы. Так, рост и набор веса креветкой происходит «скачкообразно». Это связано с биологией креветки, а именно с процессом линьки. Достигнув предела своего старого «тела», креветка должна сбросить его (полинять) и построить новый экзоскелет для дальнейшего роста. Экзоскелет креветки является «жестким» элементом, защищающим животное, однако при этом именно он и ограничивает ее плавный рост. Следовательно, рост креветки не является непрерывным, как это наблюдается у рыбы, а представляет собой действия, которые можно разделить на несколько последовательно связанных этапов. Причем для нас важным является тот факт, что с каждым этапом связан определенный режим потребления корма креветкой, и знание этого позволит корректировать нормы кормления.

Ни для кого не является открытием тот факт, что промышленное выращивание гидробионтов немыслимо без четкой стратегии организации их кормления. Это связано в первую очередь с тем, что процент стоимости специализированных кормов в эксплуатационных расходах оценивается в диапазоне 30–50% от себестоимости продукции. Применение знаний по биологии креветки (учет временных моментов, когда креветка не кормится) может существенно сэкономить затраты на приобретение корма и тем самым увеличить прибыльность выращивания креветки с использованием установки замкнутого водообмена.

Выделяют четыре основных временных диапазона в жизненном цикле креветки (табл. 1).

Таблица 1. Связь питания креветки L. Vannamei с этапами жизненного цикла при промышленном выращивании

К вопросу скорости роста морской креветки L

Итак, как следует из анализа таблицы, существуют определенные моменты времени, когда креветка вообще не потребляет корма или его потребление уменьшено относительно технологической карты кормления. Отсюда вытекает очень важный вывод о необходимости ведения регулярных данных о времени линьки. Использование этих данных поможет откорректировать нормы кормления в сторону их уменьшения.

Наблюдения автора статьи за поведением Гигантской пресноводной креветки показали наличие прямой корреляционной зависимости времени наступления процесса линьки с фазами Луны. Аналогичные данные для креветки L. Vannamei были получены Чалором Лаймсуваном (линька креветки более 20 г происходила в 4-й фазе Луны).

Важным вопросом является исследование периодичности процесса линьки креветки. Данные Матиаса Кортиэля с соавторами, полученные в 2012 году, подтвердили ранее опубликованные результаты Чалор Лаймсувана с соавторами (2009) о том, что периодичность процесса линьки уменьшается с массой тела креветки (табл. 2). Были установлены различные скорости подачи корма в различные моменты цикла линьки.

К вопросу скорости роста морской креветки L

Таким образом, зная информацию о периодичности процесса линьки и времени ее наступления можно регулировать процесс кормления креветки и значительно уменьшить расходы, связанные с приобретением специализированных кормов. С другой стороны, знание особенностей прохождения линьки, по мнению Ч. Лаймсувана, позволит правильно организовать сбор урожая креветки (необходимо выждать 4–5 дней после линьки креветки).

Важным биологическим фактором для жизни гидробионтов является солнечный свет. Его физические параметры, такие как интенсивность, продолжительность и спектр, оказывают важное влияние на рост, выживание, созревание и размножение креветки. Технология выращивания креветки в установках замкнутого водообмена предполагает отсутствие естественного освещения в процессе выращивания.

Данные о влиянии различных фотопериодических режимов на рост и набор веса креветкой L. Vannamei приведены в работе Н. Санудина c соавторами (2014). Были исследованы в течение 21 дня следующие режимы: 24 часа темноты, 24 часа света и 12 часов дня + 12 часов ночи. Настоящее исследование показало, что рост и выживание, а также количество потребляемого корма не зависят от режимов фотопериода. Было установлено, что глаза креветки быстро адаптировались как к светлому, так и темному состоянию окружающей среды. Таким образом, отсутствие естественного источника освещения (солнца) не является преградой для выращивания креветк

О admin

x

Check Also

Сушёные финики — плод долголетия, Обзор

Плоды финиковой пальмы называют «хлебом пустыни», а само дерево — «царицей «оазисов». Фрукт обладает высокой пищевой ценностью и укрепляющими иммунитет свойствами.

Невероятная польза фиников сушеных без вреда для здоровья, Здоровье как усилие воли

Всем есть финики! Невероятная польза фиников сушеных Помню, в детстве очень любили мы есть вкусные сладкие финики. Но они были в нашем рационе не так часто и не стали обязательными к употреблению, к сожалению.

Чем полезны сушеные финики, их минеральный состав

Чем полезны финики, как выбирать и хранить их, рецепты Финики — это плоды финикового дерева. Они имеют и другое название – «пустынный хлеб». Выращивают их в Иране, ЮАР, в жарком Тунисе, Египте, а также в Израиле, Алжире.

Полезные свойства фиников для нашего здоровья и красоты

Почему нужно есть финики и чем они так полезны для нашего здоровья? Здравствуйте, мои дорогие читатели! Недавно знакомая врач-диетолог поделилась со мной одной информацией про полезные свойства фиников.

Польза фиников для здоровья человека — Ваш доктор Айболит

На территории нашей страны эти фрукты не выращивают, однако на прилавках магазинов они присутствуют практически всегда и повсеместно. А задумывались ли вы, какова польза фиников для здоровья человека? Много ли вы знаете об этих заморских растениях? Плоды произрастающих в тропическом климате фиников по праву считаются в нашей стране экзотическими.

Польза фиников для мужчин

Финики – питательный продукт, который богат пищевыми волокнами, железом, кальцием, калием, серой и магнием. Они содержат полезные вещества, необходимые для крепкого здоровья и отличного самочувствия.

Финики польза и вред для организма, Street-Sport

Ф иники – это прекрасная альтернатива вредным сладостям. Благодаря глюкозе и фруктозе которые очень быстро восполняют запасы нашей энергии в организме, их можно использовать студентам во время сессии, школьникам во время тяжёлых умственных нагрузок или например, спортсменам в периоды активных физических тренировок.

Финики для организма — почему необходимы финики организму

Надо ли их включать в свое меню? Финики с древних времен считаются самой полезной сладостью. Они имеют в составе много полезных для человека соединений. У мусульман плоды финиковой пальмы считаются священной едой для усиления разума и укрепления тела человека.

Почему каждый день полезно есть финики?

Финики содержат 60—65 % углеводов - самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Польза и вред фиников для организма человека

Не прав будет тот, кто посчитает, что продаваемые у нас финики – сухофрукты, получаемые из традиционных африканских плодов. Там, в Африке, финики срывают с деревьев в таком же виде, в каком их употребляем мы – вялеными и достаточно сухими.

Финики польза или вред для организма, Энциклопедия вегетарианства

Финики – одно из самых любимых лакомств, пришедших к нам с Востока. Едва ли найдется второй подобный продукт, сочетающий в себе такое количество полезных свойств. Финики способны излечивать болезни.

Финики: польза и вред для организма в любом возрасте

Полезные для организма свойства фиников и возможный вред В детстве кажется, что чем продукт полезнее, тем хуже он на вкус. Плоды финиковой пальмы – отличное исключение из этого правила.

Финики для похудения: отзывы диетологов, Стройнеем вместе!

Несмотря на более чем высокую калорийность (100 граммов фиников содержат до 320-350 ккал), сегодня идея использовать финики для похудения очень популярна. Наряду с другими сухофруктами их применяют для того чтобы снизить тягу к сладкому и избежать дефицита глюкозы, типичного для большинства диет.

Финики: история, состав, полезные свойства, противопоказания

Финики: история, состав, полезные свойства, противопоказания Вкус фиников знаком многим россиянам, и многие воспринимают их как лакомство. А вот большинство жителей жарких стран с засушливым климатом считают их «хлебом пустыни». Финики – плоды воистину удивительные, и во многих странах им приписываются укрепляющие организм и продлевающие жизнь свойства.

Польза и вред фиников

12 Август 2011 kanalie В мусульманском мире финики с древних времен являются священной пищей. Там считают финик самым вкусным и полезным лакомством для детей. Едят финики вместо конфет с чаем или молоком.

Финики для похудения

Немного странное сочетание – финики и похудение. Казалось бы, 300 калорий на каждые 100 граммов фиников – не шутка. Однако, если применять их в своем питании с умом, можно не только насладиться сладостью и приятным вкусом сухофрукта, но и получить дополнительный заряд энергии и массу полезных микроэлементов для организма.

Финики для похудения отзывы

Для следует правильно употреблять хорошая для похудения? этот 4 дня разгрузочные. Пьем восточный чистую воду или фрукт чай без сахара и кто финики; пятый день — включают апельсины и яблоки, лучше очень ; остальные дни постепенно различных другие фрукты согласно часто предпочтениям.

Полезные свойства сушенных финников

Сушеные финики - это высушенные плоды финиковой пальмы. Плоды финиковой пальмы выращивают с древних времен. Их называют "пустынным хлебом", что говорит о высокой ценности этого продукта.

Финики польза и вред для организма

Финики – ценнейший плод финикового дерева, о полезных свойствах которого испокон веков ходили легенды во всем мире. Особенной популярностью пользовались финики в арабских странах, где этот уникальный по своему составу плод входил в основную часть ежедневного рациона.

Финики — польза и вред для организма, калорийность и суточная норма сухофруктов, Полезные советы на каждый день — для дома, по уходу за собою и здоровью

Финики — польза и вред для организма женщин и мужчин. Чем полезны финики Восточное лакомство, любимое взрослыми и детьми, владеет целебными свойствами. Подтверждена его производительность для лечения многих заболеваний.

Свойства фиников Чем полезны финики и их калорийность Домашние комнатные растения

Гуляя мимо ухоженного уголка невозможно не зацепить взгляд на какой-нибудь удивительный цветок. И сразу пролетает мысль, а может решиться и у себя купить что-то цветущее? Цветы это достойное дополнение для любого дизайна.

Финики — хлеб пустыни или афродизиак

АЮРВЕДА - ОМОЛОЖЕНИЕ И ДОЛГОЛЕТИЕ Почему нужно низкий уровень инсулина, если хотим жить дольше? Как вылечить артериальную гипертензию без лекарств? Деволюция человека - человек не произошёл от обезьяны Что мужчины должны делать, чтобы женщины не имитировали оргазма? Лучшая прививка или вакцинация – та, которая не сделана! Почему алкоголь в умеренных дозах способствует долголетию? Сухие завтраки не полезны, чем жареный сладкий пончик! частое питание малыми порциями может причинить вред вашему здоровью В грудном молоке содержится более 700 видов бактерий Зачем голодать? Один день голодания омолаживает на 3 месяца Теория сбалансированного питания и калорийный подход к питанию — ложь Синий свет сильно подавляет выработку мелатонина и мешает спать! Лучший способ набрать вес, это следование ограничительным диетам Если сбросить 5-7% от общего веса тела, то храп прекратится с вероятностью в 50% Описание Phoenix dactylifera L Family: Arecaceae / Palmae.

Финики – плоды, несущие в себе благодать

Финики, плоды финиковой пальмы, употребляются в пищу в свежем и подсушенном виде, используются для приготовления различных блюд. По отдельности женские и мужские деревья финиковых пальм используются для получения плодов, которые они приносят в изобилии.

Финики, Полезный Блог

Фи́ники (лат. Phoenix dactylifera) - это съедобные плоды широко распространённой на сегодня финиковой пальмы, выращиваемой везде, где есть подходящий тёплый климат. Пальма достигает в высоту около 20 метров, причём из одного корня может вырасти как одно единственное растение, так и несколько разветвлений, образуя своеобразный огромный куст.

Рейтинг@Mail.ru