Главная 24 Пошаговые рецепты приготовления блюд 24 Варенье из черешни на зиму — рецепт с фото

Варенье из черешни на зиму — рецепт с фото

Варенье из черешни на зиму

четверг, 30 июля 2015 г.

Среди многочисленных рецептов домашних заготовок на зиму имеется у меня и варенье из черешни без косточек. Это поистине великолепный десерт, который согреет вас зимой в ненастную погоду с чашечкой ароматного свежезаваренного чая. А какие булочки, пирожки и пироги можно приготовить с вареньем из черешни без косточек!

Как варить варенье из черешни? Существует масса рецептов, но мне очень нравится делать это в мультиварке. Во-первых, не нужно постоянно помешивать ягоды с сахаром, и кроме того, варенье никогда не выкипит и не зальет плиту.

У меня мультиварка Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л. Из указанного количества продуктов у меня получилось 2 баночки и небольшая вазочка изумительного варенья из черешни на зиму.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам с фото:

Итак, в рецепт варенья из черешни без косточек входит всего 2 ингредиенты: сами свежие отборные ягодки и сахарный песок. Иногда кулинары добавляют воду, но я считаю, что она совершенно не нужна.

Черешню перебираем, плохие ягоды выбрасываем, моем и обсушиваем.

Теперь самое муторное, долгое и неприятное занятие — нужно избавиться от косточек. Если у вас есть специальная машинка, искренне завидую, потому что у меня допотопная железная штука. от которой болят пальцы. Но это все-таки лучше, чем булавка. Теперь взвешиваем ягоды без косточек — у меня получилось ровно 800 граммов. Значит и сахара нам понадобится ровно столько же.

Конечно, варенье из черешни в мультиварке можно приготовить и в обычной толстостенной кастрюле на плите. Но я готовлю именно в своей чудо-помощнице. Засыпаем ягоды сахарным песком и включаем режим Подогрев, закрываем мультиварку крышкой и оставляем минут на 10-15.

За это время сахар растворится, а черешня пустит сок. Переключаем на программу Суп, время — 20 минут. Варенье готовится без нашего участия.

В это время стерилизуем банки и крышки.

Варенье из черешни без косточек в мультиварке готово.

Еще кипящим раскладываем его в баночки.

Закрываем герметично крышками, переворачиваем и укутываем одеялом или пледом. Оставляем так до полного остывания, затем храним в погребе или подвале.

Надеюсь рецепт варенья из черешни без косточек вам пригодится и вы тоже порадуете своих любимых этим восхитительным домашним лакомством!

О admin

x

Check Also

Заварное тесто для эклеров и профитролей — рецепт с фото

Заварное тесто для эклеров и профитролей вторник, 22 марта 2016 г. Аппетитные эклеры с нежной начинкой, щедро покрытые блестящей глазурью, или пухлые профитроли, наполненные вкуснейшим заварным кремом… Наверняка вы не ...

Заварная творожная пасха — рецепт с фото

Заварная творожная пасха суббота, 15 апреля 2017 г. Не переживайте, если еще не успели приготовить творожную пасху — у меня для вас новый рецепт. Сегодня предлагаю попробовать заварную творожную пасху ...

Заварная шоколадная пасха с черносливом — рецепт с фото

Заварная шоколадная пасха с черносливом вторник, 3 апреля 2018 г. Еще успеваю поделиться с вами новым рецептом пасхального десерта. Сегодня у меня шоколадная творожная пасха, но не сырая, а заварная. ...

Заварное тесто для вареников и пельменей — рецепт с фото

Заварное тесто для вареников и пельменей четверг, 30 июля 2015 г. Сегодня поделюсь с вами рецептом универсального теста. Будем готовить отменное заварное тесто для вареников, пельменей, мантов и чебуреков. Оно ...

Заправка для борща на зиму из свеклы — рецепт с фото

Заправка для борща на зиму из свеклы пятница, 26 августа 2016 г. А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка ...

Заправка для супа на зиму — рецепт с фото

Заправка для супа на зиму среда, 5 октября 2016 г. Среди многочисленных заготовок из овощей на зиму есть у меня и рецепт заправки для супа. Благодаря этой палочке-выручалочке у вас ...

Заварной молочный хлеб — рецепт с фото

Заварной молочный хлеб вторник, 16 февраля 2016 г. Как правило, заварные хлеба принято готовить на ржаной муке, но и пшеничный по такому принципу получается очень вкусным. За счет добавления мучной ...

Запеканка из пельменей — Ленивая жена — рецепт с фото

Запеканка из пельменей «Ленивая жена» четверг, 16 октября 2014 г. Мне кажется, что лень готовить ужин хоть изредка, но посещает практически каждую хозяйку. У меня, например, такое случается — уж ...

Заварной крем Патисьер (Patissiere) — рецепт с фото

Заварной крем Патисьер (Patissiere) пятница, 13 февраля 2015 г. Сегодня готовим классический заварной крем Патисьер (с французского языка “patissiere” можно перевести как “кондитер”), который можно подавать в качестве самостоятельного десерта ...

Запеканка из пекинской капусты — рецепт с фото

Запеканка из пекинской капусты четверг, 19 января 2017 г. Всевозможные рецепты запеканок из овощей нравятся мне своей доступностью ингредиентов, легкостью в приготовлении и отличным вкусом. Кроме того, они еще и ...

Запеканка из капусты с фаршем — рецепт с фото

Запеканка из капусты с фаршем пятница, 10 марта 2017 г. Капустная запеканка — это довольно простое, но одновременно вкусное и ароматное блюдо для всей семьи. Сегодня мы приготовим сытную запеканку ...

Запеканка из картофельного пюре с фаршем — рецепт с фото

Запеканка из картофельного пюре с фаршем пятница, 10 апреля 2015 г. Чаще всего даже очень простые блюда (как по составу, так и в приготовлении) бывают вкусными. Это относится и к ...

Запеканка из молодой капусты — рецепт с фото

Запеканка из молодой капусты среда, 3 июня 2015 г. Невероятно вкусная и нежная капустная запеканка с яйцом порадует любителей рецептов простых, недорогих и легких вторых блюд. За счет того, в ...

Заливной пирог с хурмой — рецепт с фото

Заливной пирог с хурмой понедельник, 11 декабря 2017 г. Один из самых простых и доступных рецептов быстрой и вкусной домашней выпечки — заливной пирог. Сегодня готовим сладкий вариант с добавлением ...

Запеканка из кабачков в духовке — рецепт с фото

Запеканка из кабачков в духовке воскресенье, 28 мая 2017 г. Рецепт кабачковой запеканки, которую мы приготовим из минимума доступных продуктов в духовке. Получится простое и вкусное блюдо для всей семьи. ...

Заливной пирог с яблоками — рецепт с фото

Заливной пирог с яблоками четверг, 18 августа 2016 г. Наливные пироги уже давно покорили многих хозяюшек благодаря своей простоте и легкости в приготовлении. Однако, несмотря на незатейливость, подобная домашняя выпечка ...

Заливной серый хлеб — рецепт с фото

Заливной серый хлеб воскресенье, 29 апреля 2018 г. После приготовления заливного хлеба на пшеничной муке предлагаю попробовать еще один вариант подобной выпечки. Сегодня готовим серый заливной хлеб с добавлением ржаной ...

Заливной пирог с тыквой — рецепт с фото

Заливной пирог с тыквой пятница, 11 ноября 2016 г. Простота и легкость в приготовлении — отличительная особенность всех домашних пирогов на наливном тесте. Тем не менее, несмотря на свою незатейливость, ...

Замороженный шпинат на зиму — рецепт с фото

Замороженный шпинат на зиму вторник, 30 июня 2015 г. Сегодня я расскажу и покажу вам, мои дорогие, как заморозить шпинат на зиму в домашних условиях. Вроде все просто и понятно, ...

Закуска из семги и авокадо — рецепт с фото

Закуска из семги и авокадо воскресенье, 21 декабря 2014 г. Скоро Новый 2015 год и все хозяюшки активно подбирают рецепты закусок на праздничный стол. Вот и я экспериментирую – ищу ...

Закуска из селедки на хлебе — рецепт с фото

Закуска из селедки на хлебе воскресенье, 30 ноября 2014 г. Закуска из селедки на хлебе – это блюдо для любителей соленой сельди и черного хлеба. Как и многие другие рецепты ...

Закуска Тюльпаны — рецепт с фото

Закуска Тюльпаны воскресенье, 15 апреля 2018 г. Красивая, оригинальная, легкая и вкусная холодная закуска из помидоров, сыра и яиц. Рецепт этого блюда прост, да и ингредиенты более чем доступны, поэтому ...

Закуска со свеклой и селедкой — рецепт с фото

Закуска со свеклой и селедкой четверг, 15 декабря 2016 г. Моя любовь к сочетанию свеклы и селедки настолько сильна, что я готова хоть каждый день готовить блюда на основе этих ...

Закваска из пшеничной муки — рецепт с фото

Закваска из пшеничной муки среда, 27 мая 2015 г. Теперь у меня есть еще одна чудо-помощница для выпечки – пшеничная закваска. Очень надеюсь, что постепенно полностью перейду на домашнюю выпечку ...

Рейтинг@Mail.ru